Dette er hva vi har å by på!

Og litt om de vi samarbeider med.

Heldiggris

Vi på Bjerke har i samarbeid med Dyrket.no utviklet produktserien Heldiggris. Dette er en serie som består av både reine stykningsdeler fra våre frilandsgriser, som for eksempel indrefilet, ribbe og koteletter, og flere bearbeidede produkter som blant annet våre smakfulle og  saftige råpølser, spicy burgere og nydelig tørrsaltet bacon fra griser som har mye smak og intramuskulært fett. Vi jobber også mot Horeca markedet og kan tilby mer skreddersydde produkter og løsninger. Ta kontakt om du har noe du tror vi kan bidra med. 

Velger du å handle gris fra oss vet du at grisen du kjøper har hatt fri tilgang til store uteområder og levd et mest mulig naturlig liv. Smaken er det opptil hver enkelt å bedømme selv, personlig er vi meget godt fornøyd.

Håper det smaker!

Våre produkter vil du finne både på Oda og Dyrket.no sine plattformer.

Du finner våre produkter hos Oda her:

Dyrket.no

Bjerke Gård samarbeider med med Dyrket.no om distribusjon og salg av vår frilandsgris. Dyrket.no er en solid partner som jobber for å fremme norske bønder og lokalmat.  

Dette gjør at du som kunde kan få levert vår frilandsgris direkte på døren, samtidig som du kan bestille en hel del andre lokale og kortreiste varer fra Dyrket.no sine lokale produsenter. 




 

Våre produkter hos Dyrket finner du her:


Oda

Oda har vært en god sparringspartner og pådriver for å komme i mål med Heldiggrisserien, og de har hatt troen på prosjektet hele veien. Vi er stolte av at Oda ønsker våre produkter på sin plattform, som vi etterhvert har blitt meget godt fornøyd med å bruke selv. Oda leverer en tjeneste som har stor fleksibilitet og er meget gjennomtenkt i alle ledd. De har et rikt vareutvalg som dekker det man trenger og mye mer. 


Vin

Foreløpig er vi veldig i startfasen og vi trenger noen år før vi er oppe i stort nok volum til å kunne tilby våre viner til kunder og restauranter. Vinmonopolet er salgskanalen ut til vanlige forbrukere og vi ønsker å etablere oss der etterhvert. Vi vil også jobbe for å kunne ta i mot besøk her på gården hvor vi kan tilby smaking og omvisning i vingården. Kanskje vil det også bli muligheter for overnatting med fantastisk utsikt over vingården og Revetals langstrakte sletter i fremtiden.